一、精选原则:地道、便携、有故事
嘉鱼手信的核心是“水乡韵味”,优先选择本地特有原料(如江鲜、湖藕)或非遗工艺产品。避免全国雷同商品,推荐以下分装便携的品类。
二、必买清单(附选购技巧)
- 嘉鱼鱼面:选干制筒装,看配料表鲜鱼浆占比>50%,推荐老字号“三湖鱼面”。
 - 陆溪麻花:认准非遗标志,小袋独立包装防潮,咸甜两味可混搭。
 - 嘉鱼莲子:选择当季晒干莲籽(非药水浸泡),真空包装为佳,煮羹清香软糯。
 - 野藕汁/藕粉:野藕汁选冷藏短保版本;藕粉看冲调后透亮无渣,推荐“联乐品牌”。
 - 三湖麻糖:芝麻香浓不粘牙,优选小块独立包装,适合办公室分享。
 
三、采购攻略
最佳地点:嘉鱼中心市场(早市最新鲜)、三湖特产专卖店(品质有保障)。
价格参考:鱼面(30-50元/斤)、麻花(15-20元/袋)、莲子(40-60元/斤)。
避坑提示:景区门口散装慎买,注意生产日期;莲子警惕过度漂白产品。
四、组合推荐
- 轻便礼盒:野藕汁+麻花(适合短途携带)。
 - 经典礼包:鱼面+莲子+麻糖(馈赠长辈体面之选)。
 
手信是旅行的延伸,这些浸润嘉鱼山水的小物,能让回忆更绵长。