嘉鱼特色小吃推荐
嘉鱼以水产和湖鲜闻名，以下小吃不容错过：
- 嘉鱼鱼糕：用鲜鱼肉糜蒸制，口感细腻软滑，可蘸醋或辣椒酱食用。老字号“刘记鱼糕”最受本地人推崇。
- 藕夹：莲藕切片夹肉馅油炸，外酥里嫩。推荐尝试街边摊贩现炸版本，热气腾腾时风味最佳。
- 嘉鱼臭豆腐：发酵程度适中，配特制辣酱食用。中心市场夜市摊位口味最正宗。
- 锅盔：传统烤面饼，有甜咸两种口味，刚出炉时香脆可口。
就餐攻略
最佳品尝区域：建议前往沙阳大道美食街或三湖连江景区周边小吃集中区，多数店铺人均消费在20-50元间。
时间安排：早餐可尝试鱼糕配粥，午晚餐适合品尝藕夹等油炸小吃，夜宵首选臭豆腐和锅盔。注意部分老店下午提前打烊，建议早于晚8点前往。
搭配建议：当地特色米酒可解腻，与油炸小吃堪称绝配。夏季推荐搭配嘉鱼莲子汤，清热去火。